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2 de mayo de 2017 - 17:45

Antes del "ok" de Trump, el aceite de limón jujeño ya ingresaba a EEUU

Las exportaciones industriales a Estados Unidos nunca estuvieron restringidas, por lo que el aceite de limón de la empresa Ledesma ya llega a aquel país desde hace años y se usa, entre otras cosas, para la receta de una bebida gaseosa.

Finalmente Trump permitió que a partir del 26 de mayo ingresen limones argentinos a los Estados Unidos. La medida que lo impedía ya llevaba 16 años y perjudicaba fuertemente a nuestro país, el principal exportador mundial de esta fruta.

De igual manera, esta restricción estaba aplicada solamente al fresco del limón (la fruta como tal), en tanto que la parte industrial ha sido siempre la parte más fuerte de esta actividad y representa un 70% de la producción con jugos, aceites y cáscaras. El aceite esencial, por ejemplo, es utilizado para la receta de una bebida en Estados Unidos, algo que no se utiliza en nuestro país.

En diálogo con TodoJujuy.com, el asistente de Producción de Frutas de la empresa Ledesma, Santiago Glencross, destacó que la actividad del limón para la región NOA es muy importante y está en crecimiento. Actualmente se producen 1.600.000 toneladas anuales en todo el país, de los cuales 18 mil son de la empresa jujeña.

“Las exportaciones están principalmente orientadas al mercado europeo y el sudeste asiático pero la posibilidad que se abre ahora es muy importante porque genera otra alternativa de comercialización teniendo en cuenta la cantidad de habitantes de Estados Unidos”, explica Glencross.

Además, indicó que según la medida adoptada por Trump, a partir del 26 de mayo podrán ingresar limones del NOA hacia los estados del norte que no tienen producción de la fruta en cuestión. “Un requisito importante es que el limón tiene que estar verde, con poca tonalidad amarilla, que es el que se da más temprano y es el más consumido por el mercado norteamericano”, subrayó.

Por otro lado, aseguró que no todos podrán sumarse a estas exportaciones porque hay una serie de medidas a cumplir. “El año pasado se realizó una inscripción de lotes y se realiza un monitoreo de ellos por la mosca de la fruta, no todas las empresas cumplen con eso y quedarán afuera del mercado este año”, puntualizó.

“Se abre una importante ventana y tenemos un volumen suficiente como para exportar a Estados Unidos”, finalizó Glencross y destacó que la empresa planea llegar a producir 35mil toneladas en los próximos años.

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