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30 de marzo de 2021 - 12:13
Barrio Arenales

Inauguraron XUMA, nueva planta embotelladora de agua de mesa

Se dejó inaugurada la planta embotelladora de agua de mesa más moderna del NOA, XUMA la cual se encuentra en B° Arenales, San Luis esquina 10 de junio.

Maria Eugenia Burgos
Por  Maria Eugenia Burgos

Fue el padre Héctor Barrera el encargado de bendecir la nueva planta embotelladora de agua de mesa XUMA en el B° El Arenal.

Luego de este momento, tanto el gobernador de la provincia junto al presidente de Agua Potable y diferentes funcionarios de la cartera provincial recorrieron las modernas instalaciones de XUMA, para conocer el proceso por el cual pasa el agua hasta convertirse en “agua de mesa” embotellada, etiquetada y empaquetada con una explicación técnica.

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Bendición de XUMA por el padre Héctor Barrera

Bendición de XUMA por el padre Héctor Barrera

En este aspecto el Presidente de Agua Potable, Víctor Galarza, comentó: “La capacidad de esta planta es de 3.000 a 4.000 botellas por hora dependiendo de la medida de la botella. Nosotros contamos con cuatro medidas de botellas”.

Este moderno e innovador proceso industrial jujeño con maquinaria europea inicia con la modelación de botellas, inflado, lavado, rellenado, etiquetado, cierre y empaque listas para el consumo.

La moderna instalación genera y produce un agregado de valor hídrico que reduce los costos del gobierno de la provincia haciendo más eficiente la gestión.

La planta embotelladora de mesa XUMA está emplazada en el Barrio Arenales, San Luis esquina 10 de junio, se construyó desde cero en terrenos de Agua Potable, se invirtieron recursos propios de la empresa estatal en tecnología italiana e industria nacional para armar un complejo industrial modelo en el NOA.

Se trata de la “primera planta embotelladora estatal de agua de mesa jujeña”, comentaba el presidente de Agua Potable.

“Esta planta tiene dos objetivos bien definidos uno social y uno comercial. Partimos con una botella sin valor comercial, para luego continuar con la etapa comercial una vez finalizada las etapas administrativas pertinentes”, comentaba Víctor Galarza.

La planta XUMA puede elaborar cuatro medidas de botellas:

  • 250 c.c
  • 500 c.c
  • 1.500 c.c
  • 2.500c c.c

La planta está preparada para envasar:

  • agua con gas
  • aguas saborizadas
  • agua con iodo (es un proyecto)

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La materia prima nace de nuestro caudal natural, el agua es de la fuente del río Yala y las vertientes de Lozano, “lo que permite tener una de las aguas con mayor calidad en el país”, enfatizaba el presidente de Agua Potable de Jujuy.

A su vez, el motor primordial de esta empresa puede desprenderse de dos acciones:

- Dadas las contingencias en el territorio provincial, “el Estado estará presente brindando agua potable a todas las comunidades. Este es el primer objetivo social cumplido”

- Pero también hay un objetivo económico. “Las redes de cloacas de la provincia tiene más de 70 años y hay que hacer un recambio y no existe organismo nacional o internacional que financie esto. De ahí surge el otro objetivo fundacional de XUMA que es entrar al mercado para lograr el propio financiamiento y lograr las obras de recambio de cloacas”.

Inauguración de XUMA
“El agua que hacemos en la provincia es realmente agua de 1° calidad” – Gerardo Morales, gobernador de Jujuy

“El agua que hacemos en la provincia es realmente agua de 1° calidad” – Gerardo Morales, gobernador de Jujuy

En sus palabras, el gobernador Gerardo Morales recordó todos los desafíos llevados adelante por la provincia para el crecimiento de las economías regionales y la captación de recursos para seguir invirtiendo. A su vez, el gobernador comentó, “tenemos el agua más baja de sodio del país”.

Haciendo un comparativo con las demás agua de mesas de marcas reconocidas a nivel nacional, XUMA cuenta con los siguientes valores:

  • Cantidad de Sodio en agua: 3.5
  • Cantidad de Calcio en agua: 24
  • Cantidad de magnesio en agua: 0

Para finalizar, el funcionario resaltó el origen e identidad de esta planta. XUMA viene de la conjunción de dos palabras en Aymara, la X de Xuxui, nuestra provincia; y Uma que significa Agua.

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