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20 de mayo de 2024 - 11:30
Producción.

Ledesma iniciará este martes la zafra 2024

Con un acto y misa, este martes se dará inicio con la zafra 2024 de Ledesma. La cosecha oficial se lanzará el 29 de mayo.

Gabriela Bernasconi
Por  Gabriela Bernasconi

En un acto que contará con la presencia del gobernador, Carlos Sadir, Ledesma realizará mañana martes 21 de mayo la misa y acto de inicio de zafra en el playón de su Fábrica de Azúcar. La cosecha anual de caña de azúcar comenzará efectivamente el 29 de mayo.

Con la caña de azúcar que cultiva en una superficie de 40.000 hectáreas, Ledesma produce azúcar, endulzantes, papel, alcohol, bioetanol y productos electrolíticos.

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Inicia la zafra de Ledesma 2024 - Foto de archivo

Inicia la zafra de Ledesma 2024 - Foto de archivo

Este año, luego de tener mayores lluvias que un año atrás, en la compañía esperan una producción de azúcar superior a la de 2023. Está previsto que el gerente general de la compañía, Javier Goñi, dé unas palabras en el acto de mañana y brinde mayores detalles de las perspectivas para la zafra, así como de las inversiones en curso que Ledesma está realizando. El año pasado, la compañía jujeña produjo 301.000 toneladas de azúcar física, de una molienda de 3.127.343 toneladas de caña. Este año, la mirada está puesta, entre otros proyectos, en la nueva producción de vajilla descartable de caña de azúcar que la empresa lanzará durante 2024.

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