El titular del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), Guillermo García, contó a que "como primer paso la iniciativa surge para favorecer a más de 4.000 pequeños elaboradores de vino, que hoy por hoy ofrecen una oferta completamente atomizada al mercado".
"Estos productores están en una indefensión frente a los grandes compradores, por un lado por un problema de calidad y porque no generan oferta del producto en volumen. Frente a esto los compradores optan por los grandes vendedores y los pequeños quedan aislados y la parte compradora tira el precio a la baja", explicó García.
El funcionario destacó que "el sistema también nace de la propia preocupación de los compradores, va a transparentar el mercado, va a ser electrónico y de alance nacional".
Es un mercado electrónico, en el cual se llevan a cabo transacciones de productos físicos, comenzando por la comercialización de mostos y vinos.
Este Mercado funciona sobre una plataforma electrónica que permite operar en tiempo real a compradores y vendedores de productos, como asimismo ingresar y observar las operaciones a cualquier interesado del país o del exterior.
El INV garantiza la calidad y existencia de vinos y mostos, ya que el Banco de Muestras de Merproar funciona en el organismo y es el responsable de analizar los productos, mostrando estos estudios en la web del mercado.
Mientras un producto se encuentra ofertado, y hasta la concreción de su venta, el mismo estará indisponible para otras operaciones, ASEGURANDO POR TANTO CALIDAD Y VOLUMEN.
El Mercado permite asegurar la calidad de los productos y su existencia física, generar transparencia reflejando y haciendo públicas todas las operaciones, lograr alta competencia de precios y agilizar las transacciones.
Estamos en presencia de una experiencia única en el mundo. No existe un mercado similar al MerProAr, conjunto de productos físicos heterogéneos, con mercados electrónicos de avanzada
El Ministerio de Agricultura por intermedio del INV, las Cámaras empresarias, Coviar, el Mercado de Valores y la Bolsa de Comercio de Mendoza, con el apoyo de los Gobiernos provinciales, han creado el Mercado de Productos Argentinos (MerProAr), que comenzó a operar a partir del mes de agosto en Mendoza y para todo el país.
El proyecto, que contempla una inversión del Estado Nacional de $1,4 millones, tiene como objetivos transparentar las condiciones de mercado en las que se compran y venden vinos de terceros a granel o fraccionados, mosto y uvas, al tiempo que el objetivo es mejorar la calidad y contribuir a la estabilización de los precios. La unión del sector público y privado una vez más da sus frutos comentó el CPN Guillermo García, Presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura.
El aporte lo utilizará el INV para financiar por un año el funcionamiento del sistema y para la construcción, que ya está terminada, en su Sede Central de la Ciudad de Mendoza del primer Banco de Muestras. Este banco recibirá, calificará y almacenará las muestras de vino de los lotes que se venderán en forma electrónica.
Fuente: Centro de Prensa e Información INV
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