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SUSCRIBITENotar cambios en el hambre, el estado de la piel o el aspecto del cabello podría indicar una ingesta inadecuada de proteínas. La palabra de los especialistas.
5 señales de que el cuerpo necesita más proteína.
Observar variaciones en el apetito, así como en la condición de la piel o el cabello, puede ser clave para detectar una falta de proteína, un nutriente vital para múltiples procesos del cuerpo. Expertos en nutrición marcan que señales como un apetito persistente, pérdida de cabello o una recuperación lenta de las heridas podrían indicar falta de proteína.
Más allá de su papel en la formación muscular, este macronutriente es esencial para el bienestar integral del organismo en el cuerpo humano.
La proteína representa uno de los macronutrientes fundamentales para que el organismo funcione adecuadamente. Jessica Cording, nutricionista certificada y autora de The Little Book of Game-Changers, señaló en una entrevista con Women’s Health que la proteína es un elemento indispensable para múltiples procesos dentro del cuerpo.
Entre sus responsabilidades más importantes, se incluye su rol en el cuidado del cabello, la piel y las uñas, además de fortalecer el tejido conectivo y preservar la masa muscular. Asimismo, este nutriente contribuye a prolongar la sensación de plenitud después de comer, ayudando así a controlar el apetito.
La cantidad de proteína que una persona necesita depende de factores como la edad, el grado de ejercicio que realiza y su condición física general. Keri Gans, nutricionista certificada y autora de The Small Change Diet, indicó que la mayoría de los individuos deberían consumir entre 25 y 30 gramos de proteína en cada comida.
Gans recomendó repartir la ingesta proteica a lo largo del día, debido a que el cuerpo no almacena este nutriente. Tras su consumo, la proteína se descompone en aminoácidos, los cuales son empleados para la reparación de tejidos o para producir energía.
Detectar una carencia de proteínas en la alimentación no siempre es sencillo, ya que sus efectos pueden ser leves o confundirse con otros desequilibrios del organismo. No obstante, especialistas entrevistados por Women’s Health identificaron cinco síntomas comunes que podrían indicar una ingesta deficiente de este macronutriente:
1. Sensación de hambre persistente
Uno de los indicios más notorios es volver a tener apetito poco tiempo después de haber comido. Según Cording, cuando la alimentación es pobre en proteínas, el cuerpo no alcanza una sensación de plenitud adecuada, lo que provoca la necesidad de comer con mayor frecuencia. “Si alguien tiene hambre constantemente, siempre voy a comprobar que tenga suficiente proteína”, afirmó.
2. Cicatrización lenta de heridas
La proteína desempeña un papel fundamental en la regeneración de los tejidos del cuerpo y en la producción de colágeno. Cuando su consumo es insuficiente, los procesos de cicatrización, como en heridas o raspones, pueden volverse más lentos. “En ocasiones, la falta de proteína impide que el cuerpo se recupere de forma adecuada”, señaló Cording en diálogo con el medio.
3. Problemas para aumentar masa muscular
Incluso aquellas personas que realizan actividad física con frecuencia podrían notar que su musculatura no se desarrolla si no incorporan suficiente proteína en su alimentación. Ante la falta de resultados visibles en el cuerpo a pesar del entrenamiento, Cording recomendó evaluar si el consumo proteico es el adecuado.
4. Pérdida de cabello
Una de las razones frecuentes detrás de la pérdida de cabello es una baja ingesta de proteínas. De acuerdo con el Dr. Gary Goldenberg, docente clínico en el área de dermatología de la Escuela de Medicina Icahn del Hospital Mount Sinai, los folículos del cuero cabelludo requieren una provisión adecuada de este nutriente para sostener su funcionamiento regular.
“Si no se obtiene suficiente proteína, no se pueden producir nuevos folículos anágenos sanos, lo que puede provocar la caída del cabello”, explicó. Aunque suele ser reversible, advirtió que en algunos casos la pérdida puede volverse crónica.
5. Uñas quebradizas
Las uñas están formadas en su mayoría por queratina, una proteína que cumple una función estructural. Cuando la alimentación no proporciona la cantidad adecuada de este nutriente, es común que las uñas se tornen quebradizas y con apariencia reseca.
Sumar más proteína al menú cotidiano no tiene por qué resultar una tarea compleja. Jessica Cording sugirió implementar cambios simples, como aumentar el consumo de yogur griego, agregar requesón a los huevos revueltos o mezclar colágeno en polvo con el café matutino.
Para quienes encuentran difícil alcanzar los valores necesarios solo con alimentos, los licuados proteicos pueden ser una alternativa práctica. Keri Gans subrayó la relevancia del desayuno, ya que en esa instancia suele registrarse la menor cantidad de proteína ingerida.
Entre los alimentos recomendados para esa primera comida, mencionó huevos, tofu, yogur griego, requesón y salmón en su versión ahumada.
El artículo publicado en Women’s Health también hizo hincapié en la importancia de repartir el consumo de proteína de manera equilibrada a lo largo del día, en vez de concentrarlo en una única comida, con el objetivo de asegurar un flujo constante de aminoácidos al organismo.
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