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Cuáles son los alimentos que aguantan en la playa

Debido a las altas temperaturas es fundamental ser cuidadosos con el sol. Hay ciertos alimentos que aguantan en la playa.
Por  Redacción de TodoJujuy.com

Es conveniente ser especialmente cuidadosos a la hora de seleccionar los nutrientes que nos llevamos a la playa, ya que las altas temperaturas afectan a su estado de conservación y favorecen la proliferación de microorganismos. Hay ciertos alimentos que aguantan allí.

Salud
Hay ciertos alimentos que aguantan en la playa.

Hay ciertos alimentos que aguantan en la playa.

Cuáles son los alimentos que aguantan en la playa

El agua debe ser siempre la bebida de elección, y mucho más si estamos en la playa durante horas y las temperaturas son muy altas. Es muy importante que en jornadas de calor estemos bien hidratados, cosa que conseguiremos tanto bebiendo agua como escogiendo alimentos que la contengan, desde zumos a gazpachos o licuados.

Nada mejor que optar por un melón pequeñito, siempre con piel y sin cortar, mantenerlo refrigerado en una neverita y abrirlo en el momento con un cuchillo limpio. En general toda la fruta con piel es una buena opción para un picnic en la playa, tanto el melón y la sandía como la manzana, el melocotón o las cerezas.

El melón es, además, rico en agua, tiene escasas calorías y un contenido moderado de azúcares. Es también una buena fuente de antioxidantes, como la vitamina C y los betacarotenos.

Sardinas, atún, mejillones, berberechos, pulpitos y también encurtidos como los pepinillos son buenas opciones para tomar en la playa con seguridad, que además nos aportarán proteínas y otros nutrientes imprescindibles. Es importante fijarnos bien en la composición de las latas que escogemos, ya que la calidad del producto dependerá de los ingredientes con los que fue sido elaborado.

Beneficios
Sardinas, atún, mejillones, berberechos, pulpitos y también encurtidos como los pepinillos son buenas opciones para tomar en la playa.

Sardinas, atún, mejillones, berberechos, pulpitos y también encurtidos como los pepinillos son buenas opciones para tomar en la playa.

Es importante escoger latas que contengan únicamente aceite de oliva virgen extra, en la medida de lo posible, y que no presenten sal añadida, o que lleven una cantidad moderada.

No hay mejor tentempié que un puñado de nueces, almendras o avellanas, fáciles de comer y muy nutritivas. Los frutos secos son ideales para tomar entre comidas, ya que al ser bastante energéticos bastará un puñadito para que nos sintamos saciados, además de que aportan nutrientes que van desde la fibra a las grasas cardiosaludables y las proteínas de origen vegetal.

Las verduras enlatadas siempre son una buena opción que nos permitirá preparar una ensaladita de forma rápida. Podemos combinarlas con unas legumbres enlatadas también frías y añadir olivas, pimientos o espárragos también en lata.

Las legumbres pueden ser una buena opción siempre que nos fijemos en la lista de ingredientes y comprobemos que estén simplemente cocidas en agua, que no contienen aditivos.

La playa es un buen lugar para echar mano de alimentos de uso esporádico como la piña y el melocotón en almíbar. Es importante tener en cuenta que las frutas en almíbar deben tomarse con moderación y de forma puntual, ya que contienen gran cantidad de azúcares, de manera que siempre es recomendable optar por la fruta al natural como postre de elección.

Cómo cuidarse en la playa

Visitar la playa tiene muchos beneficios para la salud de la piel y el cabello, pero es necesario tomar precauciones para aprovechar la brisa marina y los rayos del sol sin quemarse.

En primer lugar, es esencial llevar bloqueador solar, ya que este producto se encarga de proteger la piel de los rayos solares y así previene daños que podrían desencadenar problemas más serios. Se recomienda aplicar protector solar todos los días, aproximadamente cada 2 o 3 horas, que es el periodo de efectividad con el que suelen contar.

Hay que protegerse de los rayos UV —rayos UVA y rayos UVB— dado que ocasionan daños como quemaduras, envejecimiento de las células de la piel, daño al ADN de las células; y daños a largo plazo como las arrugas e inclusive está relacionado su impacto con el desarrollo de algunos tipos de cáncer.

Antes de acudir a la playa, otro consejo que debes tener en cuenta es aplicar la crema hidratante de tu preferencia en todo el cuerpo —antes del protector solar—, esto puede ser después de ducharse por la mañana, para tener otra capa protectora en la piel.

Entre las 12 del mediodía y las 4 de la tarde es mejor que te mantengas alejado del sol, ya que son las horas donde se encuentra en su punto más fuerte y por lo tanto quema más, incrementando el riesgo.

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