Uno siempre se pregunta cuáles son los trucos o tips para hacer la mejor mayonesa casera con pocos ingredientes y en menos de 5 minutos. A través de Tiktok conocemos miles de recetas y encontramos una super efectiva que no puede faltar en tu casa.
En este caso la usuaria utiliza una "minipimer" o batidora de mano para hacerla, lo que produce la cremosidad en la consistencia y una preparación mucho más rápida.
Receta fácil de mayonesa casera con 4 ingredientes
Aquí te dejamos una receta básica para hacer mayonesa casera con aceite, huevo, jugo de limón y sal. Por supuesto si te gusta de distintos sabores, podes agregarle por ejemplo ajo picado, morrón picado, apio, remolacha, entre otras verduras.
- 1 huevo a temperatura ambiente
- Cantidad necesaria de aceite vegetal equivalente la totalidad de mayonesa que requiera (preferiblemente aceite de girasol o de canola)
- Jugo de limón fresco (medio limón)
- 1/2 cucharadita de sal (o al gusto)
mayonesa casera minpimer.png
Paso a paso
- En un recipiente alto y estrecho (como un vaso de batidora o un recipiente de medición alto), coloca la cantidad de aceite que será igual a la medida final de tu mayonesa.
- Poner el huevo a temperatura ambiente dentro del vaso junto con el aceite.
- Utilizando una batidora de mano o un procesador de alimentos, comienza a mezclar los ingredientes a velocidad baja sin mover al principio y luego hacer hacia arriba y abajo en esa velocidad.
- Agregar el jugo de limón y la sal a gusto. Seguir batiendo.
- Luego, opcional, poner los agregados del sabor que deseen para darle otro gusto a la mayonesa y listo. En menos de 5 minutos, la mejor mayonesa casera.
Embed - Pasen resetas de sus mayo así las hacemos!!!
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