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21 de marzo de 2024 - 17:04
Comidas.

La receta más fácil de mayonesa casera con 4 ingredientes

La mayonesa es un aderezo que va con cientos de comida, no puede faltar en tu mesa y si es casera mucho mejor. Aprendé esta exquisita receta para hacer en pocos minutos.

Victoria Marín
Por  Victoria Marín

Uno siempre se pregunta cuáles son los trucos o tips para hacer la mejor mayonesa casera con pocos ingredientes y en menos de 5 minutos. A través de Tiktok conocemos miles de recetas y encontramos una super efectiva que no puede faltar en tu casa.

En este caso la usuaria utiliza una "minipimer" o batidora de mano para hacerla, lo que produce la cremosidad en la consistencia y una preparación mucho más rápida.

Receta fácil de mayonesa casera con 4 ingredientes

Aquí te dejamos una receta básica para hacer mayonesa casera con aceite, huevo, jugo de limón y sal. Por supuesto si te gusta de distintos sabores, podes agregarle por ejemplo ajo picado, morrón picado, apio, remolacha, entre otras verduras.

Ingredientes:

  • 1 huevo a temperatura ambiente
  • Cantidad necesaria de aceite vegetal equivalente la totalidad de mayonesa que requiera (preferiblemente aceite de girasol o de canola)
  • Jugo de limón fresco (medio limón)
  • 1/2 cucharadita de sal (o al gusto)
mayonesa casera minpimer.png

Paso a paso

  1. En un recipiente alto y estrecho (como un vaso de batidora o un recipiente de medición alto), coloca la cantidad de aceite que será igual a la medida final de tu mayonesa.
  2. Poner el huevo a temperatura ambiente dentro del vaso junto con el aceite.
  3. Utilizando una batidora de mano o un procesador de alimentos, comienza a mezclar los ingredientes a velocidad baja sin mover al principio y luego hacer hacia arriba y abajo en esa velocidad.
  4. Agregar el jugo de limón y la sal a gusto. Seguir batiendo.
  5. Luego, opcional, poner los agregados del sabor que deseen para darle otro gusto a la mayonesa y listo. En menos de 5 minutos, la mejor mayonesa casera.
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@nancysosa79

Pasen resetas de sus mayo así las hacemos!!!

Ay Rico Rico Rico - Rico

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