Receta de budín de pan: con sólo 7 ingredientes, prepará este postre súper delicioso

Receta de budín de pan casero

Ingredientes:

Cómo hacer la receta de budín de pan en casa.

• 4 rebanadas de pan (puede ser del día anterior)
• 2 tazas de leche
• 2 huevos
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Canela en polvo (opcional)
• Pasas o frutas secas (opcional)

Instrucciones:

• Precalentar el horno: Enciende el horno a 180 °C (350 °F) para que se caliente mientras preparas la mezcla.

• Preparar el pan: Trocea las rebanadas de pan en pedazos pequeños y colócalos en un bol grande.

• Hacer la mezcla: En otro recipiente, bate los huevos junto con la leche, el azúcar y la esencia de vainilla. Si deseas, agrega una pizca de canela para darle un sabor especial.

• Combinar: Vierte la mezcla de leche y huevos sobre el pan troceado. Deja reposar unos minutos para que el pan absorba bien el líquido.

• Añadir extras: Si lo deseas, incorpora pasas o frutas secas a la mezcla para darle un toque adicional.

• Hornear: Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

• Enfriar y servir: Deja enfriar el budín antes de desmoldarlo. Puedes disfrutarlo solo o acompañado de crema, helado o un poco de dulce de leche.

Receta de budín de pan: con sólo 7 ingredientes, prepará este postre súper delicioso