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SUSCRIBITE El secreto de un carnicero para ahorrar al comprar carne y seguir comiendo rico.
En las plataformas digitales, abundan los expertos que tienen la costumbre de proporcionar consejos vinculados con su área de experiencia. Un ejemplo de ello es un maestro carnicero que desde hace un tiempo comparte valiosas sugerencias para realizar compras en la carnicería, obteniendo precios más asequibles y eludiendo posibles engaños para poder ahorrar.
Ante el notorio incremento de precios en los recientes días, el individuo compartió información acerca de qué tipo de carne seleccionar para elaborar una variedad de platos exquisitos y al mismo tiempo lograr un ahorro financiero: "Lo podés llegar a encontrar muy barato", afirmó en su cuenta de Tik Tok "maritolaurens", donde ya cuenta con 42 millones de reproducciones.
De este modo, compartió cuál es la alternativa que no solo presenta un precio más reducido, sino que también "sirve para churrascos, para un guiso, un estofado, milanesas" e incluso para colocar en la parrilla: "Podés hacer un montón de cosas", agregó. Después, los usuarios le agradecieron en los comentarios.
"Yo sé que la plata no te alcanza, por eso te traje una opción para que puedas comer algo que te va a salir rico: este corte se llama 'centro de entraña'", comenzó a expresar el hombre en el video. De inmediato, aclaró que aquellos que estén interesados deberían solicitarlo al maestro carnicero, ya que no siempre está en stock.
"Yo lo pagué $1.000. Lo vas a encontrar a $1.200, $1.300. Este corte es súper rico, súper sabroso. Hay varias opciones para que puedas salir adelante. Yo hago estos videos para vos, que te cuesta, que no tenés, que no sabés cómo o qué comprar", remarcó a medida que se dirigía a los usuarios de la red social.
A pesar de contener cierta cantidad de grasa, según el autor del post, se trata de un delgado estrato de menos de 100 gramos de material no aprovechable. "Es importante que lo encargues y lo lleves el mismo día o al siguiente, porque tiende a pudrirse rápido. Obviamente, si lo comprás, dejalo en el freezer y usalo cuando puedas", puntualizó.
También señaló que se puede preparar tanto en la barbacoa como en el horno. "Es pura carne. Es súper tierno y se desarma todo", concluyó el carnicero. Aunque varios individuos afirman haber realizado consultas y no todos ofrecen ese tipo de corte, el realizador del video reiteró su opinión de que todos deberían tenerlo a la venta.
"Muchas gracias por tus enseñanzas", "Ese corte es un manjar. Solo no hay que secarlo mucho ni que quede rojo, porque es una achura", "Lo consumo mucho. Sirve para un montón de cosas", "Yo me crié comiendo ese corte. Es lo más rico que existe", "Sos un grande", fueron algunas respuestas.
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