Mateo Kawaguchi es parte del equipo de cinco argentinos que representaran al país y a la Asociación de Propietarios de Pizzerías, Casas de Empanadas y Afines (Appyce) en la vigésima sexta edición del certamen, que se llevará a cabo en Parma, Italia.
Kawaguchi, de 22 años, trabaja en una pizzería de Balvanera y el 3 de mayo será la primera persona con síndrome de Down en participar del Campeonato Mundial de la Pizza.
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