Una receta para reinventar el desayuno: avena estilo gansito con un paso a paso fácil

Receta de avena estilo gansito, el desayuno ideal para reinventar tus mañanas.

Receta de avena estilo Gansito fácil de preparar

Ingredientes

• 1 taza de avena (de preferencia, hojuelas)
• 1 taza de leche (puede ser vegetal o animal)
• 2 cucharadas de mermelada de fresa
• 2 cucharadas de chocolate amargo o chips de chocolate
• 2 cucharadas de crema batida o yogurt griego natural
• 1 cucharadas de azúcar o endulzante al gusto (opcional)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Coco rallado (opcional)

Esta preparación se ha vuelto popular en redes sociales.

Preparación

• En una olla pequeña, colocar la avena junto con la leche y unas gotas de extracto de vainilla. Cocinar a fuego medio, removiendo constantemente hasta que la avena absorba casi toda la leche.
• Incorporar azúcar o el edulcorante elegido y mezclar bien hasta que se disuelva por completo. Continuar la cocción hasta lograr la consistencia deseada.

Se trata de la llamada avena estilo gansito la cual es una preparación casera de avena inspirada en el famoso pastelito mexicano gansito Marinela.

• Retirar del fuego y servir la preparación en un vaso o cuenco.
• Extender una capa de mermelada de fresa sobre la avena ya cocida.
• Añadir crema batida o yogur sobre la mermelada, cubriendo de manera uniforme.
• Distribuir los trozos de chocolate o chips encima de la mezcla y dejar reposar unos minutos para que el calor los ablande ligeramente.
• Opcionalmente, espolvorear coco rallado como toque final. Se puede servir caliente o dejar que se enfríe y refrigerar para disfrutar frío.