Hoy es una jornada muy especial para familias que se dedican a la producción de uno de los dulces preferidos por todos. Se celebra el Día Mundial del Algodón de Azúcar y habrá actividades en varios puntos de la provincia de Jujuy.
Familias que se dedican a esta actividad desde hace muchos años repartirán sus productos a quienes circulen por Plaza de los Inmigrantes (a las 17:30) y las Aguas Danzantes de Palpalá (a las 18:30). Cabe destacar que esto es al paso y esperan que no haya acumulación de gente.
El algodón de azúcar es una golosina muy popular formada por hilos de azúcar derretido y enredados alrededor de un palo. Se prepara utilizando una máquina especial.
En Jujuy existen muchas familias que se dedican a la fabricación de algodón de azúcar desde hace décadas y siempre están presentes en eventos muy especiales como desfiles y la Fiesta Nacional de los Estudiantes, entre otros.
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