Actividad ganadera. 

Buscan potenciar el tránsito de carne de camélidos de la Puna

El trabajo en conjunto entre el Ministerio de Producción y el SENASA, busca proporcionar un mercado federal a los productores de la Puna.

La provincia de Jujuy participó de la mesa técnica nacional que tiene como objetivo el poder consolidar un Plan Ganadero Federal. En este sentido, se trabaja en conjunto con el SENASA para potenciar el tránsito de carne de camélidos de la Puna.

“El gran desafío es llegar a todos los objetivos planteados y consensuar con los beneficiados del Plan Ganadero, por eso es muy bueno trabajarlos desde las provincias con los productores y que se formule de abajo hacia arriba que es la forma más federal de construcción”, expuso el ministro de Desarrollo Económico y Producción, Exequiel Lello Ivacevich, sobre los avances de generar un corredor Federal que beneficie a los productores de Jujuy.

En este contexto, el funcionario agregó que "la carne de camélidos tiene un gran potencial para poder exportarse", y seguido acotó que desde Jujuy se viene trabajando con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) en el matadero de Cieneguillas que tendrá tránsito federal de camélidos; "con esta decisión le podremos proporcionar un mercado a nuestros productores de la Puna”, indicó.

Por otra parte, destacó que desde la provincia con los programas PROCANOR y GIRSAR, se llevan adelante políticas para un plan ganadero provincial que apunta a la infraestructura de mataderos.

REQUERIMIENTOS PUNTUALES EN LA REUNIÓN CON NACIÓN

Durante el encuentro, Exequiel Lello Ivacevich presentó dos requerimientos puntuales, uno de ellos fue la disponibilidad de líneas de financiamiento con tasas acordes y plazos ajustados a los tiempos de la actividad ganadera, ya que en Jujuy “tenemos un 80% de pequeños productores que les cuesta cumplir con requisitos bancarios, por lo que sería muy bueno que se contemple conocer la realidad”, agregando posteriormente que en Jujuy el 42% de las trabajadores del rubro son mujeres sostenes de hogares.

“En nuestra provincia, de la agricultura dependen muchas familias y tendríamos que apuntalar a ese sector que es el que va a llevar la recuperación argentina de la periferia al centro y no al revés” enfatizó.

El segundo pedido fue en referencia a cupificar los créditos, “porque muchas veces pasa que las provincias tienen mayor capacidad de formulación de proyectos y ocupan todas las líneas de financiamiento y las provincias con menos capacidad técnicas no llegan ni a presentar carpetas”, puntualizó el ministro.

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Reunión del Ministerio de Producción con Nación para potenciar el tránsito de carne de camélidos de la Puna

Reunión del Ministerio de Producción con Nación para potenciar el tránsito de carne de camélidos de la Puna

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