La inflación sigue golpeando a los jujeños y en esta ocasión, el Centro de Panaderos le comentó a TodoJujuy.com que el precio del pan sufrirá un nuevo aumento del 15% al 20% a partir de este lunes 7 de agosto.
En ese sentido, Pablo López, referente de esa institución aseguró que esta suba se origina debido a otros aumentos que se efectuaron este último tiempo, "por ejemplo la harina salía 22 mil pesos hace un mes atrás y ahora 26 mil".
También explicó que el incremento va a variar de acuerdo a los diferentes tipos de pan con variaciones en los precios entre los que poseen más y menos elaboración.
López hizo referencia a algunos precios que regirán desde el lunes y dijo que "el mignón subirá de $680 a $750 y el bizcocho de $950 a $1100 aproximadamente".
Los aumentos del pan en el 2023
Este producto en la provincia sufrió tres incrementos en lo que va del año. Uno fue en febrero, otro en abril y el último en junio. Desde esa primera suba hasta la del mes pasado, pasó de los 460 pesos a los 680, aunque los precios varían según la panadería.
La Cámara de Panaderos de Jujuy lanzó en los primeros días de junio los precios referencias de los productos. Por ejemplo, el kilo de mingón rondaba en los 680 pesos; el francés $300 cada uno; la docena de facturas $1.600 y 150 por unidad y el kilo de pan de miga 700 pesos, siempre subrayando que cada panadería opta por el precio final.
Cabe destacar que el último aumento en el pan en la provincia de Jujuy se llevó a cabo a principios de junio y durante estas semanas se venía evaluando otra suba debido a que los productos con los cuales se elabora, sobre todo la harina, volvieron a incrementar.
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