La empanada jujeña, considerada patrimonio gastronómico de Jujuy, por su origen, historia, sabor y aroma típico; la empanada de carne se suma a la variada propuesta gastronómica de los restaurantes, comedores y espacios culinarios que dispone la ciudad durante todo el año.
A partir de las 11hs. se pondrá en marcha una serie de actividades destinadas a la recreación de toda la familia.
Se dará inicio el concurso de la empanada, en donde los participantes prepararán en vivo una docena de empanadas para la competencia, mientras el jurado integrado por periodistas, empresarios turísticos y funcionarios, evaluarán la preparación y el gusto de cada empanada.
11.00 hs Pasaje de los jurados calificando la preparación y degustación final.
12.30 hs Patio de ventas de empanadas a cargo de la concursantes.
13.30 hs Inicio Patio Criollo: Conjuntos folklóricos jujeños
14.30 hs Entrega de premios a las ganadoras del concurso cargo funcionarios municipales.
19.00 hs Cierre del festival.
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