Según especialistas, casi la mitad de la población sufre acidez o ardor, una molestia estomacal continua o puntual, que requiere de una alimentación correcta para que no se complique y no sea un problema grave de salud.
La acidez es esa sensación de quemazón que surge del estómago y que puede irradiarse desde la zona del epigastrio hasta la garganta.
Factores que desencadenan este problema de salud
- Comidas fritas
- Estrés
- Mala alimentación
- Tabaco
- Alcohol
- Ciertos medicamentos
- Cafeína
- Sedentarismo
- Úlcera gástrica
- Obesidad
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Salud: los médicos recomiendan alimentarse con frutas y verduras.
Alimentos que pueden ayudar a combatir o prevenir la acidez
- Calabacín: es uno de los vegetales más ligeros y fáciles de digerir y que puede ayudar a evitar la acidez, ya que protege el sistema digestivo. Contiene alto contenido en vitaminas, minerales, carbohidratos, fibra y agua.
- Apio. Contiene alto contenido en vitaminas A, B1, B2, B6, B9, C y E y minerales, como el potasio y el magnesio, que ayudan a controlarla. Además, tiene un alto contenido en fibra, por lo que nos ayuda a liberar residuos y toxinas de nuestro organismo.
- Brócoli: muy rico en carotenos, vitaminas A y C, selenio, potasio, calcio vegetal, vitaminas del complejo B, proteínas vegetales y alto contenido en fibra. Esto ayuda a depurar nuestro cuerpo, digerir mejor las grasas y eliminar toxinas que ocasionan problemas estomacales y de salud.
- Espinaca: son buena fuente de fibra, vitaminas A, C, E y K, fósforo, magnesio y potasio, que ayudan a disminuirla.
- Banana: este es uno de los mejores alimentos para cuidar el estómago, gracias a sus propiedades alcalinizantes que neutralizan el ácido. Además es rico en potasio y en fibra.
- Manzana: neutraliza la acidez gracias a su contenido en pectina. Se puede tomar de forma habitual para prevenir la acidez, pero en caso de tener digestión difícil o estar pasando por un episodio de acidez, lo más recomendable es consumirla hervida.
- Avena: Es considerado uno de los cereales más ricos en fibra. Actúa de antiácido natural gracias a su elevado contenido en mucílagos que tienden a suavizar la mucosa gástrica. Además, posee grasas insaturadas, potasio, magnesio, calcio y vitaminas del complejo B. Ayuda a regular el tránsito intestinal gracias a su gran cantidad de fibra soluble. No obstante, para facilitar más la digestión, conviene consumirla remojada con agua o leche.
- Sandía: Posee un alto contenido en agua, lo que favorece la digestión haciendo que mejoren esos síntomas de acidez.
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