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SUSCRIBITE El Gobierno nacional acordó con el consorcio de exportadores ABC, principal proveedor del canal supermercados, con las cámaras CADIF, FIFRA, UNICA y los supermercados agrupados en la Asociación Argentina de Supermercados (ASU), retrotraer los precios de algunos cortes de carne a los valores de noviembre pasado con rebajas sustanciales.
Las rebajas alcanzan al 30% en varios cortes entre los que se encuentran la tira de asado, el vacío, el matambre, la tapa de asado, cuadrada-bola de lomo y carnaza. Estarán disponibles todos los fines de semana y los tres primeros miércoles de cada mes, informó el Ministerio de Desarrollo Productivo.
Por ahora no hay información de cuándo llegará el programa del Gobierno al interior del país, ya que las ofertas inicialmente serán comercializados en supermercados y en el Mercado Central de Buenos Aires, lo que alcanza a más de 1.000 bocas de expendio en todo el país, con un volumen inicial de entre 5.500 y 6.000 toneladas por mes, destacó el comunicado oficial.
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Según detallaron en el convenio los nuevos precios de los cortes son tira de asado a $399, es decir un 29% más bajo que en diciembre; vacío a $499, un 20% más bajo; matambre a $549; tapa de asado a $429; cuadrada y bola de lomo a $489; falda a $229 y roastbeef a $399. A este acuerdo, se le agregan la carne picada y el espinazo, vigentes en Precios Cuidados totalizando 10 cortes.
El Ministro Kulfas anunció que los nuevos precios "estarán disponibles en algunos lugares desde este fin de semana y en otros a partir de la semana que viene", en 1.600 bocas de expendio. Manifestó que 3.000 toneladas mensuales las aportarán los frigoríficos y las otras 3.000 los supermercados, cifra que consideró "suficiente para tener una oferta de referencia" y que estará "en todas las provincias, con un claro sentido federal".
En los supermercados las ofertas estarán disponibles los fines de semana y los miércoles de las primeras 3 semanas de cada mes. Argentina es uno de los mayores consumidores a nivel mundial de carne, con 120 kilogramos en general por habitante por año.
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