El truco casero para limpiar ollas y dejarlas como nuevas

• Bicarbonato de sodio
• Vinagre blanco
• Agua caliente
• Esponja suave o fibra no abrasiva (nunca de metal)

El truco de limpieza paso a paso

• Colocar la olla en el fuego con una pequeña cantidad de agua y una taza de vinagre. Llevar la mezcla a ebullición durante un par de minutos, lo que ayuda a aflojar los restos quemados adheridos.
• Luego, retirar del calor y sumar dos o tres cucharadas de bicarbonato. En ese momento se produce una reacción efervescente, que colabora de forma mecánica en el desprendimiento de la suciedad, impulsándola hacia la superficie mientras aún se conserva el calor.
• Finalmente, dejar reposar la preparación entre 20 y 30 minutos.

Consejo para las ollas Essen antiguas: cómo se puede recuperar el brillo

Si la olla Essen tiene el interior de aluminio sin recubrimiento antiadherente y aún persisten restos adheridos, se debe descartar el líquido utilizado y preparar una mezcla densa de bicarbonato con unas pocas gotas de agua.

El bicarbonato funciona como un abrasivo suave o agente exfoliante, capaz de desprender la suciedad que previamente fue reblandecida por el vinagre. Además, el propio vinagre contribuye a devolver el brillo del aluminio, especialmente cuando este se ha opacado tras hervir agua o cocinar verduras.

Lo que nunca deberías hacer con tu olla Essen

Al momento de limpiarlas, es fundamental considerar que hay prácticas que deben evitarse por completo:

• Limpiahornos: este tipo de productos puede deteriorar el brillo del esmalte exterior y, además, dañar de forma irreversible la superficie antiadherente.
• Cambios bruscos de temperatura: no se debe verter agua fría sobre la olla mientras aún está caliente, ya que el choque térmico puede deformar el aluminio o provocar el desprendimiento del recubrimiento antiadherente.
• Virulana metálica: su uso está desaconsejado en general, salvo en la base exterior —la zona en contacto con el fuego— cuando se trata de aluminio puro.