En lo que va de marzo, los alimentos aumentaron casi 7%

Los precios de los alimentos subieron 3,6% durante la primera semana de marzo. Esa cifra reflejó una aceleración de 2,3 puntos porcentuales frente a los siete días previos. Los lácteos y las frutas fueron las categorías con mayores incrementos, con alzas de 9,41% y 8,82% respectivamente. Le siguieron las comidas listas y las verduras con el 6,52% y 3,83%.

De acuerdo con el relevamiento, los lácteos fue el rubro que más influyó en la inflación semanal, ya que explicaron el 36% del alza. Según la consultora LCG, cuatro de las 10 categorías analizadas se ubicaron por encima del promedio semanal, que fue del 3,6%.

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Alimentos que más aumentaron en la segunda semana de marzo

En la segunda semana de marzo, la inflación fue de 3,3%, lo que significa un leve retroceso de 0,3 puntos porcentuales frente a los 7 días previos. Las bebidas y las comidas listas para llevar fueron los rubros que más aumentaron, con un alza de 8,77% y 5,69%, respectivamente. Le siguieron los panificados y los lácteos con el 4,35% y 2,93%.

De acuerdo con el relevamiento, las bebidas fue el rubro que más influyó en la inflación semanal, ya que explicaron el 38% del alza. Según la consultora LCG, solo tres de las 10 categorías analizadas se ubicaron por encima del promedio semanal, que fue del 3,3%.

Inflación de las últimas 4 semanas

De acuerdo con el relevamiento, los alimentos registraron una inflación promedio del 11,6% en las últimas cuatro semanas. En tanto, los productos de la canasta básica subieron 11,2% medido de punta a punta en el mismo periodo.

A lo largo de las últimas cuatro semanas, tres de las 10 categorías relevadas mostraron subas superiores al 11%.

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• Verduras: 7,14%
• Productos lácteos y huevos: 5,04%
• Azúcar, miel, dulces y cacao: 4,04%
• Carnes: 0,97%
• Aceites: 0,56%
• Productos de panificación, cereales y pastas: 0,5%
• Condimentos y otros productos alimenticios: -0,04%
• Frutas: -0,25%
• Comidas listas para llevar: -0,96%
• Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: -6,35%

Las bebidas y las comidas listas fueron los rubros que más aumentaron

También el Gobierno decidió agilizar los plazos para las importaciones de productos básicos, con el objetivo de incentivar mayor oferta y contener la incipiente escalada en los rubros indispensables.

En la segunda semana de marzo, las bebidas y las comidas listas para llevar fueron los rubros que más aumentaron, con un alza de 8,77% y 5,69%, respectivamente. Le siguieron los panificados y los lácteos con el 4,35% y 2,93%.