Si sos un apasionado del chocolate, seguramente disfrutarás del brownie tanto como muchos otros. Si buscas una receta fácil para preparar este fin de semana y disfrutar de una tarde dulce con tus seres queridos, acá te dejamos una opción deliciosa.
Recetas..
Cómo cocinar un brownie de una manera sencilla
Si tenes ganas de sorprender a tus amigos este fin de semana con algo dulce, el brownie es una opción ideal. ¡Conoce esta receta!
Las personas fanáticas de los platos dulces suelen tener al brownie como una de sus comidas predilectas por la tarde.
Ingredientes:
- Cacao en polvo sin azúcar (aproximadamente 60 gramos).
- 110 gramos de manteca.
- Dos huevos.
- 200 gramos de azúcar.
- Harina de repostería (cuatro ceros).
- Una cucharada de esencia de vainilla.
- una cucharada de sal.
Antes de comenzar, es importante precalentar el horno a 165ºC y enmantecar un molde cuadrado o varios moldes individuales rectangulares de 20 centímetros de lado. Luego, derretir la manteca y el cacao en polvo en una olla a fuego lento hasta obtener una mezcla homogénea.
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El siguiente paso es dejar enfriar por unos minutos y pasar la mezcla a un recipiente mediano. Acto seguido, batir los huevos uno a uno y agregar la vainilla, mezclando con varillas. En otro recipiente, mezclar la harina con el azúcar y la sal.
Luego, añadir esta mezcla a la de cacao y revolver suavemente hasta que quede una masa homogénea, sin grumos secos. Colocar la masa en el molde y hornear durante 35 a 40 minutos.
Finalmente, esperar a que se enfríe antes de cortar en porciones y disfrutar de este delicioso brownie.
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