Noticias sobre alimentos

Destacan el rol de ciertos nutrientes y especialistas explican qué alimentos sumar para favorecer la memoria y prevenir el deterioro cognitivo.

La DIPEC informó que la inflación en Jujuy fue del 1,6% en junio. Tomate, cebolla y papa estuvieron entre los productos con mayores subas.

Investigadores europeos hallaron que ciertos hábitos alimentarios pueden proteger la salud del cerebro incluso en personas con alto riesgo biológico.

Los datos de la inflación del Indec reflejan una aceleración del 2,3% respecto a octubre, y acumula 27,9% en lo que va del año.

El INDEC informó que los precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas aumentaron en promedio 2,3% durante octubre, con fuertes incrementos en verduras y carne.

El subsidio para la compra de alimentos se mantiene sin cambios y el valor del mes de noviembre depende del tamaño y composición familiar.

Los mayores aumentos se registraron en verduras, tubérculos y legumbres (+6,1%), frutas (+4,1%) y aceites, grasas y manteca: +2,1%.

Los datos fueron proporcionados por el Banco de Alimentos de Jujuy que viene trabajando en este tema desde hace varios años. Buscan reforzar las campañas.

Según el informe del Índice de Precios, las mayores alzas del mes en Jujuy se registraron en verduras y frutas de consumo diario.

Dentro de la división “Alimentos y bebidas no alcohólicas”, algunos productos básicos registraron fuertes subas, destacándose frutas y bebidas.

Esta capacitación es un requisito ineludible que los comerciantes deben tener para poder trabajar durante el patio de comidas de la FNE.

Esta afección, que puede ser mortal si no se trata a tiempo, afecta principalmente a niños y está vinculada a infecciones bacterianas por consumo de alimentos contaminados.

En julio, la inflación en Jujuy fue del 1,4% y el rubro alimenticio subió 1,3%. De julio del 2024 al mismo mes de este año, los precios se incrementaron un 35,6%.

En julio, los precios de frutas y verduras lideraron las subas, con aumentos de hasta el 15% en productos como la lechuga, según datos del INDEC.

La inflación en este sector aumentó, pero el impacto del tipo de cambio en los precios fue limitado y desigual, según especialistas.

Un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA) reveló un cambio significativo en los hábitos de consumo de los argentinos.

A su vez, los investigadores aseguran que ayudan a prevenir enfermedades crónicas. Conoce en detalle las claves nutricionales aconsejadas.

La meta es agilizar la adquisición de estos productos importados, integrando en un solo trámite todos los pasos requeridos para concretar la operación.